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Happy Vegan Tuesday! 🌱🌱
Heute gibt es Herzhafte Süßkartoffel Waffeln! 🍠🧇
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
Du benötigst:
1 große Süßkartoffel (ca. 500g)
150g Mehl
150ml Pflanzendrink
1 tl Tomatenmark
2 tl geschrotete Leinsamen
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Zubereitung: Schäle die Süßkartoffel und schneide sie in grobe Stücke, koche diese bis sie weich sind.
Gebe die Stücke in eine große Schüssel und zerdrücke sie mit einer Gabel zu einem Brei. Gebe das Tomatenmark und die Leinsamen hinzu und würze alles mit Salz und Pfeffer.
Gebe Anschließend das Mehl und die Pflanzenmilch hinzu und rühre alles glatt!
Heize das Waffeleisen vor und fette es mit etwas Öl ein und gebe ca. 2 El. von dem Teig ins Eisen und backe es für ca. 10min. Auf mitteler Hitze.
Fertig!
Du kannst die Waffeln nach Lust und Laune belegen, oder so Verzehren! 😋
 

Hello, hier ist wieder eure Sophie! 👋🏼

Nachdem wir letzte Woche die Pizza aus der Tasse zubereitet haben, wird es heute wieder süß! 🥺🍌

Heute machen wir Bananenbrot für die Tasse!
Das Rezept ist für alle, die Bananen über haben, oder die, die Kuchen wollen, das aber hinter Obst verstecken wollen! 😯 #sneaky

🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌

Ihr braucht die folgenden Zutaten:

1/2 Banane
4EL Mehl
2TL Zucker
1/4TL Backpulver
3EL Milch
Zimt
(Blaubeeren optional)

🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌

Gutes Gelingen und lasst es euch schmecken 🤗!

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