Happy Vegan Tuesday! 
Hey zusammen hier ist Darja! 
Heute gibt es ein erfrischendes Mango-Kokos-Eis !
Super lecker und super easy nachzumachen! 
Zutaten:
1 Dose Kokosmilch
Ca. 300g Mango gefroren
1 Prise Salz
1 Schuss Zitronen Saft
Nach Bedarf ein Süßungsmittel
Zubereitung:
Den festen Teil der Kokosnussmilch in einen Mixer geben
Hinzu kommt die Gefrorenen Mango Stücke(je nach Leistung deines Mixers kurz anbauen lassen)
1 Prise Salz und Zitronen Saft hinzugeben
Alles gut durch Mixen bis es eine Cremige Masse wird
